main menu-icon

Geen levering van DHL op 1 juni

Vanwege Pinksteren worden er maandag 1 juni door DHL geen pakketten geleverd. Deze pakketten zullen 2 juni geleverd worden.

VOEDING
Filter op
Sorteer op
Pff Boekweitmeel 500gr
Pff Boekweitmeel 500gr
500 Gram
Boekweit is geen graansoort. Het is eigenlijk een struikvrucht en bevat veel proteine en vitamine. Dit maakt boekweit geliefd bij (kracht) sporters. Boekweit is zeer geschikt voor mensen met een allergie of overgevoeligheid voor gluten en daardoor geschikt in een glutenvrij dieet. Boekweit wordt in verband gebracht met een verlaging van risicofactoren zoals cholesterol en een hoge bloeddruk. Boekweit bevat een hoog gehalte aan mangaan en magnesium en is rijk aan aminozuren, zoals lysine. Tevens bevat boekweit veel rutine, wat weer goed is voor de bloedvaten.INGREDIËNTEN:Boekweit 100%RECEPT VOOR BOEKWEITKOEKINGREDIËNTEN:150g Peak's boekweitmeel 4 eieren 150g kristalsuiker 150g boterca. 5g gemalen kaneelca. 5g nootmuskaatca. 5g kruidnagelpoeder 50g Peak's crunchyeen beetje abrikozenjam TIP: voor ei-vrij recept, gebruik een eivervanger.Oven voorverwarmen op 175°C. Splits de eieren in eidooier en eiwit. Klop in een vetvrije beslagkom de vier eiwitten met de krijstalsuiker stijf. Klop in een tweede beslagkom de vier eierdooiers met de boter luchtig en meng het boekweitmeel en kruiden erdoor. Schep het eiwit/suikermengsel voorzichtig door het boekweitmengsel. Vul een ingevette springvorm met het beslag. Bestrooi de bovenkant van het beslag met de crunchy. Bak de boekweitkoek gaar en goudbruin in de oven 45 minuten 175°C. Laat de koek afkoelen. Snijd de koek in twee lagen en bestrijk de onderste laag met abrikozenjam en leg de bovenkant er weer bovenop.
€ 2,63
+
Toon meer producten